18. Toscana

Lunch vecka 17

Veckans Pasta

Currypasta med kyckling & paprika, toppad med italiensk hårdost

Måndag

Helstekt med cognacspepparsås, rostad potatis & svartvinbärsgelé
Pancopanerad vitling med romsås & dillkokt färskpotatis (L)

Tisdag

Grekiska nötfärsjärpar med skysås, tzatziki & stekt potatis
Panerad kummelfilé med hemlagat potatismos, dill- & rödlöks crème, toppad med handskalade räkor

Onsdag

Helstekt ytterfilé med kantarellsås, rostad färskpotatis & svartvinbärsgelé (G.L)
Skaldjursgratinerad sejfilé med hemlagat potatismos & gröna ärtor (G)

Torsdag

Cowboysoppa med pannkaka, sylt & grädde
Boeuf bourguignon med hemlagat potatismos (G)
Fylld falukorv med hemlagat potatismos & gurkmajonnäs

Fredag

Klassisk Wallenbergare med skirat smör, hemlagat potatismos, rårörda lingon & gröna ärtor
Panerad spättafilé med västkustsröra & dillkokt färskpotatis (L)

18. Toscana

18. Toscana

125:-

italiensk salami, paprika, lök, vitlöksolja, ruccola