05. Opera

Lunch vecka 46

Veckans Pasta

Krämig kycklingpasta med curry, toppad med italiensk hårdost

Måndag

Pepparstekt ytterfilé med rödvinssås, rostad potatis, sauterade morötter (G.L)
Gratinerad sejfilé med räkor- & dill, serveras med hemlagat potatismos (G

Tisdag

Marinerad fläskfilé med skysås, chilibearnaisesås, rostad provencalepotatis & vitlöksfrästa haricotsverts
Pocherad torskfilé med skirat smör, färskriven pepparrot & kokt potatis (G)

Onsdag

Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt & inlagd gurka (L)
Panerad spättafilé med tartarsås & hemlagad potatispuré

Torsdag

Ärtsoppa med pannkaka, sylt & grädde
Dillkött med kokt potatis (G.L)
Korvstroganoff med ris (G.L)

Fredag

Timjan’s skomakarlåda (noisette) serveras med rödvinssky, bacon, purjolök & hemlagat potatismos (G)
Citronbakad laxfilé med sesambakad potatis & broccoli, serveras med en mild aioli (G.L)

05. Opera

05. Opera

125:-

skinka, tonfisk