Tricolore med krämig ost- & skinksås, toppad med italiensk hårdost

Nattbakad karré med örtgräddsås, kokt potatis, sauterad brysselkål & äppelmos (G.L)
Panerad havsabborre med räk- & romröra, serveras med hemlagat potatismos

Pepparstekt ytterfilé med skysås, bearnaisesås, rostad kulpotatis & sauterade morötter (G.L)
Panerad spättafilé med dill- & rödlöks crème, hemlagat potatismos, serveras med gröna ärtor

Cowboysoppa med pannkaka, sylt & grädde
Asiatisk kycklinggryta med minimajs & bambuskott, serveras med basmatiris (G.L)
Fylld falukorv med hemlagat potatismos & gurkmajonnäs (G)

Timjan´s skomakarlåda (noisette) serveras med bacon, purjolök, skysås & hemlagat potatismos
Havets Wallenbergare med hummersås, hemlagat potatismos & gröna ärtor, toppad med handskalade räkor