Pasta Carbonara

Lunch vecka 27

Veckans Pasta

Krämig räkpasta toppad med italiensk hårdost

Måndag

Pepparstekt ytterfilé med rödvinssås, rostad potatis & vitlöksfrästa haricotsverts (G.L)
Panerad torskfilé med gräddkokt bladspenat & kokt potatis (L)

Tisdag

Köttfärslimpa med örtgräddsås, kokt potatis, lingonsylt & inlagd gurka (L)
Gratinerad sejfilé med hummersås, toppad med handskalade räkor, serveras med hemlagad potatispuré (G)

Onsdag

Kyckling piccata (parmesapanerad kycklingfilé) med krämig tomatsås & basmatiris (G.L)
Panerad spättafilé med dansk remouladsås & dillslungad potatis

Torsdag

Plommonspäckad karré med gräddsås, kokt potatis, äppelmos & brysselkål
Citronbakad laxfilé med sesamrostad potatis & broccoli, serveras med en mild aioli (G.L)

Fredag

Timjan’s skomkarlåda (noisette) med rödvinssky, bacon, purjolök & hemlagat potatismos hemlagad potatismos (G)
Stekt regnbåge med skagenröra & dillkokt potatis (G)

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

139:-

bacon, ägg, lök, vitlök, bechamelsås